Корица: жгучая пряность для омоложения и оздоровления организма

58dc5641-e72a-4270-942e-73759412110f

Манящий аромат корицы всегда витает в доме, где хозяйка часто радует своих близких домашними десертами и свежей выпечкой. В нашей стране корица известна именно как пряность, хотя возможностей применения этого экзотического растения существует намного больше. В народной медицине приправу часто используют как противовоспалительное средство и натуральный антисептик, в косметологии – как эффективнейший ингредиент масок для зрелой кожи, а в диетологии – как важный элемент диеты для желающих похудеть. А еще корица применяется в уходе за волосами, лечении нервных расстройств и проблем с потенцией, и даже в магических ритуалах.

Где растут коричные деревья?

Родиной популярной пряности может быть остров Шри-Ланка или Китай. Получают приправу из коры вечнозеленых деревьев, которые относятся к семейству лавровых. С наступлением сезона дождей часть коры отделяется от коричного дерева, нарезается тонкими полосками, высушивается и скручивается в тоненькие трубочки либо измельчается до состояния порошка. В результате получается пряность с богатым ароматом и уникальными целебными свойствами.

Впрочем, не все производители отличаются честностью – иногда вместо натуральной корицы продается менее дорогая, но и менее полезная кора дерева кассии. Отличить дешевый аналог несложно: при попадании обычного аптечного йода корица не изменит свой цвет, а кора кассии станет синей.

Как можно использовать ароматную пряность?

velvet_2_741

Целебными способностями и невероятно приятным ароматом кора растения «обязана» большой концентрации эфирного масла, которое и определяет широчайшие возможности применения продукта.

В кулинарных целях корица обычно используется в приготовлении выпечки и десертов (положить приправу можно в любое блюдо одновременно с сахаром). Однако терпкий жгучий вкус пряности отлично сочетается и с мясными блюдами, кашами и супами. Насыщенный коричный аромат сделает незабываемым вкус соуса, маринада или даже напитка. Пряность входит в состав многих ароматических смесей, включая традиционное индийское карри, таиландскую пасту Масаман и ереванскую смесь.

Интересное еще:  Укрепление ресниц маслами

В медицине корица используется для:

  • лечения простудных заболеваний;
  • улучшения пищеварения, повышения аппетита и нормализации метаболизма;
  • активизации кровообращения, профилактики тромбоза и понижения уровня холестерина;
  • лечения органов ЖКТ и почек;
  • стимулирования деятельности мозга и укрепления памяти;
  • борьбы с кандидозом и профилактики онкологических болезней;
  • укрепления иммунитета и восстановления энергетики организма.

В косметологии пряность используется в средствах для ухода за губами, а также в антивозрастных кремах и масках для лица. Благодаря большому содержанию натуральных антиоксидантов корица, воздействуя на клеточном уровне, естественным способом оказывает омолаживающее и регенерирующее воздействие. Отдельного внимания достойна уникальная способность специи помогать в избавлении от лишних килограммов и выраженного целлюлита.

Способы применения в лечебных целях

Молотый порошок корицы можно добавлять в чай вместе с имбирем и медом – и идеальное средство от простуды или несварения желудка всегда будет под рукой. А еще такой ароматный напиток послужит идеальной профилактикой депрессий и нервных расстройств, поможет избавиться от отечности и лишнего веса.

Если в полстакана кефира добавить 1 г приправы, вы получите эффективнейшее лекарство от гипертонии, принимать которое рекомендуется дважды в неделю.

Натерев виски и лоб измельченной до состояния порошка специей, можно быстро избавиться от головной боли.А если 1 ч л специи смешать с небольшим количеством соды, получится идеальное средство от зубной боли, которым достаточно пару раз смазать десну возле проблемного зуба.

Снизить уровень сахара у больных диабетом можно, съедая натощак половину чайной ложки приправы.

Китайские врачи уверены, что корица помогает также избавиться от мочекаменной болезни, очистить организм от токсинов и вылечить туберкулез.

Возможности использования в косметологии

1321128471_16

Роскошные восточные красавицы веками используют ароматную пряность для ухода за кожей и волосами. И сегодня с помощью несложных домашних масок с добавлением корицы можно решить множество косметических задач:

  • вернуть молодость зрелой коже;
  • устранить жирный блеск и угревые высыпания;
  • придать кожному покрову упругость и здоровый цвет;
  • глубоко увлажнить сухую кожу.
Интересное еще:  Ферментные маски для лица: как выбрать эффективный для домашнего применения продукт?

Все, что нужно для проведения несложной процедуры – смешать 0,5 ч.л. приправы или пару капель эфира корицы с одним из следующих ингредиентов:

  • 2 ст.л. меда;
  • треть банана и 1 ст.л. сметаны;
  • 3 ст.л. сваренной на молоке овсяной каши без сахара;
  • 2 ст.л. белой или голубой глины, 1 ч.л. меда и небольшое количество воды.

Наносить маски рекомендуется пару раз в неделю на 20 минут.

Чтобы с помощью ароматной приправы ускорить рост волос, достаточно каждые 5-7 дней наносить на локоны маску из яйца, меда, 2 ст.л. растительного масла, кефира и корицы (1 ч.л.). Чтобы не только укрепить волосы, но и немного осветлить их, подойдет маска из кондиционера для волос (150 мл), меда (70 мл) и корицы (3 ч.л.). Если средство оставить на голове на несколько часов, это усилит осветляющий эффект.

Корицу или ее эфир можно добавлять в готовые косметические средства, использовать как один из ингредиентов для антицеллюлитных обертываний или домашних скрабов для тела. Однако важно помнить: беременность, купероз и индивидуальная непереносимость продукта являются противопоказаниями для его использования.

Добавить комментарий
Комментарии
  • Василиса 16 ноября 2016 14:42

    Мне кажется, корица реально хорошо помогает от простуды. Поэтому постоянно добавляю ее в кофе. Кофе с корицей - не только вкусно получается, но и полезно)

Похожие статьи